Fick en förfrågan för 2 veckor sedan om jag kunde hjälpa en på Peters jobb att göra smörgåstårtor till hennes sista dag på jobbet innan pension. Jag kollade lite i almanackan hur läget låg till, och sa ja.
Så kul att planera och handla och fixa men det roligaste är ju garneringen. Igårkväll kom hon och hämtade dem. 2 vanliga och en gluten. Så nöjd blev hon oxå, det är extra kul.

Lax, räkor ägg och ost

Rostbiff, skinka kalkon, ost och ägg.

Glutenfri ägg ost rostbiff och skinka.

Peter ringde mig i eftermiddag och det hade varit succé. Så så glad. Kommentarer som bästa smörgåstårtan de ätit, 10/10, bättre än Sandhem och då ska jag vara så nöjd. Verkade som några kanske vill beställa, jaja vi får väl se om tiden finns då men känner jag mig rätt så kommer jag nog svara.....